該設備電動機為動力，通過鏈傳動形式帶動膠輥轉動，優化機械設計，採用多級變速裝置使膠輥在轉動過程中形成轉速差，利用膠輥轉速差及膠輥特殊結構使蒜頭加工過程中形成隨機柔性變力搓壓，從而實現模擬手工分瓣之效果。通過調整膠輥間距可以加工不同規格的大蒜，內置風機可將加工過程中的大蒜碎皮、蒜杆與蒜瓣分離。
產品特點:
◆ 採用優質膠料製作膠輥，具有高彈性、耐拉、耐磨、抗疲勞等性能；
◆ 性能穩定，蒜頭分瓣率高，受損率低；
◆ 結構緊湊，佔地面積小，
◆ 省時、省電、生產效率高、
◆ 使用維修方便、故障率低。

電源功率： 380V，50Hz； 2.2Kw；   生產能力： 500-1000公斤/小時。  尺寸重量：84*94*137cm 240公斤